В настоящее время существуют сотни диет и методов похудения, и сегодня пришло время узнать все о диете Аткинса, своеобразном способе похудения, но способном поставить под угрозу наше здоровье, особенно если у нас уже есть нежная основа. или склонны к высокому уровню холестерина, например. Мы собираемся узнать о пользе и вреде этой диеты для похудения.
Похудение по состоянию здоровья или для улучшения имиджа — это всегда хорошо, но остерегайтесь чудодейственных диет, которые обещают результаты через несколько недель. Мы можем страдать от проблем со здоровьем, таких как нехватка питательных веществ, что приводит к анемии, или, в случае диеты Аткинса, мы можем страдать от осложнений со стороны печени, почек или коронарных заболеваний.
Лучше всего всегда иметь разнообразную, сбалансированную диету, где преобладают овощи, фрукты, семечки и бобовые, а не мясо. Тем не менее, мы собираемся узнать все о диете Аткинса, чтобы увидеть, можно ли ее адаптировать для каждого человека.
Что такое
Диета Аткинса — это метод похудения, очень похожий на кето-диету ; то есть, это диета с очень высоким содержанием белка и жиров и очень низким содержанием углеводов. Это заставляет организм использовать накопленный жир в качестве источника энергии вместо углеводов, потребляемых с пищей. Эта диета появилась в 70-х годах и до сих пор остается популярной в Голливуде для быстрого снижения веса.
Диета разделена на 4 фазы, и, по словам тех, кто разработал план, эту диету можно поддерживать в течение долгого времени или до тех пор, пока цель не будет достигнута. Диеты должны быть временными, чтобы избежать рикошетного эффекта, но также и то, что долгое время без употребления углеводов может иметь серьезные последствия, и еще хуже последствия употребления большого количества белков и жиров.
Эта диета должна быть связана с таблицей упражнений для сжигания этих калорий, хотя, если мы объединим оба, результаты потери веса будут ярко выражены, и тело может чувствовать себя ослабленным из-за нехватки необходимых питательных веществ.
До сих пор и в теории в этой диете нет ничего плохого, плохое приходит, когда диета основана на продуктах с высоким содержанием жира, белка и низким содержанием овощей, бобовых, злаков, семян, которые являются важными гидратами. В конце текста остановимся лучше на недостатках.
Разрешенные продукты
Диета Аткинса разделена на 4 фазы и имеет множество запрещенных продуктов. Например, фрукты, особенно богатые гидратами, а также нельзя есть крупы, бобовые или крахмалистые продукты, ни растительные масла, кроме оливкового, ни сладости и сладкие продукты (в том числе сладкие напитки).
- Первый этап Это начало, и профессионал укажет ряд продуктов, которые мы должны есть да или да, и они богаты жирами и белками. На этом этапе ограничение углеводов начинается ниже 20 граммов в день. Этот этап должен выполняться в течение как минимум 2 недель.
- в фазе 2 новые продукты добавляются в рацион постепенно и вычитаются 5 граммов углеводов. Здесь мы тоже должны пробыть не менее 2 недель.
- в фазе 3 Мы почти приступаем к техническому обслуживанию, и здесь добавляются гидраты в соответствии с прогрессом, который у нас есть. К настоящему времени мы должны были достичь нашей цели по снижению веса.
- Фазы 4, он последний, и здесь начинается техническое обслуживание. Добавляется количество углеводов, которое помогает нам поддерживать идеальный вес. Мы можем продолжать эту фазу всю оставшуюся жизнь.
Среди разрешенных продуктов все виды мяса; рыба и моллюски; а также переработанные мясные продукты, то есть сосиски, сосиски, чоризо, кровяная колбаса и т. д.; яйца и некоторые молочные продукты (жирные сыры, цельное молоко, сливки и цельный йогурт); Масло; оливковое масло, кокосовое и другие растительные масла с высоким содержанием жира; соусы всех видов (с низким содержанием углеводов) и майонезы; ароматные травы и специи; уксус, за исключением бальзамического и ароматизированного уксусов из-за высокого содержания сахара.
Да, мы можем есть овощи, но очень спорадически и в очень малых количествах. Среди подходящих овощей: брокколи, цветная капуста, спаржа, руккола, салат, шпинат, помидоры, оливки, авокадо и др.
Это полезно?
Теоретически так и должно быть, иначе власти запретили бы это, единственное, что нездорово, это делать это, если наше тело начинает плохо реагировать или мы не в состоянии противостоять этому уколу жира. В следующем разделе мы увидим недостатки.
Вместо того чтобы обращать вспять метаболизм и вводить организм в состояние кетоза , наиболее целесообразно выработать полезные привычки образа жизни, такие как здоровое, разнообразное и сбалансированное питание, богатое овощами, фруктами, семенами, бобовыми, злаками и т. д., а также, конечно же, занятия спортом, отказ от курения и употребления алкоголя, сокращение потребления красного мяса и т. д.
Мы не рекомендуем следовать диете Аткинса, если у нас нет таких проблем, как гипертония, холестерин или высокий уровень триглицеридов, если у нас есть спортивная программа, мы разговаривали с диетологом и безуспешно пробовали другие здоровые варианты. Отсутствие мотивации обычно является основной причиной, по которой многие садятся на этот тип диеты. Что ж, давайте посмотрим на отрицательную сторону.
недостатки
Преимущества: похудеть за месяц. Недостатки: головокружение, утомляемость, недоедание, запоры, высокий уровень холестерина...
Мы видим, что плохое перевешивает хорошее, и это то, что эта настоятельно рекомендуемая диета не является, тем более для детей до 16 лет, беременных женщин, гипертоников, сердечников и так далее. Это связано с тем, что очень важная группа продуктов питания, такая как фрукты, овощи и бобовые или злаки, подавляется почти на 100%. Оттуда получают важные витамины, такие как A, группы B, C, D, E или K, а также ключевые минералы, такие как натрий, калий, железо, магний, марганец, цинк, фосфор и медь.
Действительно, морепродукты и мясо содержат эти витамины и минералы, но рацион, основанный на таком ограниченном разнообразии и высоком содержании жиров, может привести к повышению уровня холестерина, сердечно-сосудистым проблемам , инсультам, увеличению риска развития рака, потере мышечной массы, слабости, усталости, запорам, задержке жидкости, дефициту питательных веществ и т. д.