Осень — пора обильных фруктов, и хотя яблоко Это еда, которую мы можем употреблять в пищу круглый год, сейчас она в лучшем виде. Мы знаем типичные яблочные пироги с запеченными кусочками, но если вы один из тех, кто предпочитает наслаждаться этим фруктом в качестве закуски, мы научим вас, как приготовить влажный яблочный пирог который не только вкусный, но и полезный.
простой и здоровый
Вопреки распространенному мнению, что употребление тортов в пищу — нездоровая привычка, этот рецепт нарушит все ваши правила. Его основание, сделанное из хлеб из цельной пшеницы и яблока, в результате чего получается консистенция, похожая на пудинг, которая просто восхитительна. Вы можете съесть его в чистом виде или запечь, в результате чего снаружи он станет хрустящим, а внутри — влажным и сочным. Уверяю вас, вы насладитесь десертом, совершенно не похожим на тот, к которому вы привыкли.
Кроме того, вы можете вносить небольшие изменения в рецепт в соответствии со своими предпочтениями. Например, овощной напиток можно заменить молоком животного происхождения. Если вы хотите придать ему более особенный оттенок, добавьте пару чайных ложек чистый шоколадный порошок для придания другого вкуса и цвета. Для более полезных вариантов тортов посмотрите это ванильный йогуртовый торт.
Печенье — прекрасная альтернатива полезному завтраку или перекусу. Сочетание яблока и других полезных ингредиентов обещает не только восхитительный вкус, но и питательную ценность, способствующую сбалансированному питанию. Благодаря добавлению таких фруктов, как яблоки, пирог становится не только вкуснее, но и полезнее благодаря содержащимся в фруктах витаминам и клетчатке.
Также, если вас интересуют другие рецепты из яблок, вы можете попробовать эти восхитительные яблочно-шоколадные маффины.
Если вы хотите узнать больше о правильном хранении яблок, вот интересная статья о как хранить яблоки в холодильнике.
Ищете альтернативные варианты подслащивания ваших рецептов? Я рекомендую изучить другие натуральные подсластители, такие как даты, которые являются прекрасным вариантом подслащивания без рафинированного сахара.
Ингредиенты
Ниже приведен список ингредиентов, необходимых для приготовления этого блюда. влажный яблочный пирог:
- 3 крупных яблока (желательно сорта «Голден»)
- 3 яйца размером L
- 1 стакан натурального йогурта (можно греческого или обычного)
- 1 часть йогурта, оливкового масла первого отжима или подсолнечного масла
- 3 меры цельнозернового йогурта
- 2 части сахарного йогурта (можно заменить финиками или натуральным подсластителем)
- 1 пакетик разрыхлителя (примерно 16 г)
- Цедра и сок 1 лимона
- Джем (по желанию, для глазирования)
Приготовление торта
Процесс приготовления довольно прост и не требует особой подготовки. Здесь мы пошагово объясним, как приготовить влажный яблочный пирог:
- Подготовьте яблоки: Очистите яблоки и нарежьте их дольками или небольшими кусочками. Добавьте немного лимонный сок чтобы они не ржавели.
- Смешайте влажные ингредиенты: В миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не побелеет. Добавьте йогурт, масло и цедру лимона и тщательно перемешайте.
- Добавляем сухие ингредиенты: Просейте муку вместе с дрожжами и добавьте в предыдущую смесь. Перемешивайте до тех пор, пока не получите однородное тесто.
- Добавьте яблоки: Добавьте яблоки в смесь и аккуратно перемешайте.
- Печь: Разогрейте духовку до 180 ºC. Вылейте смесь в предварительно смазанную маслом форму и выпекайте 45–50 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
- Глазурь (по желанию): При желании смажьте верх теплого пирога джемом для придания дополнительного блеска.
Дополнительные советы
Чтобы сделать этот пирог еще более полезным, вы можете рассмотреть некоторые замены:
- Мука: Вместо обычной муки вы можете выбрать цельнозерновая мука или спельта, которые содержат больше клетчатки и питательных веществ. Для получения более подробной информации см. это рецепт кекса из цельнозерновой муки.
- Подсластители: Сахар можно заменить даты o мед для получения более естественной сладости.
- Дополнительные фрукты: Не стесняйтесь добавлять другие фрукты, такие как орешки o Вы проходите чтобы еще больше обогатить ваш торт.
Пищевая ценность
Каждая 50-граммовая порция этого торта содержит:
- 121,76 ккал
- 11,04 г углеводов
Помимо восхитительного вкуса и текстуры, этот торт отличается высоким содержанием мощность y питательных веществ, что делает его идеальным выбором для завтрака или перекуса. Это идеальный способ насладиться яблоками, особенно осенью, когда они в самом расцвете сил.
Попробуйте этот рецепт и расскажите нам о своих впечатлениях! Вы можете отметить нас на Instagram. Осмелитесь ли вы пробудить в себе пекаря?
