Ага, вместо того, чтобы есть картошку фри, мы приготовим рецепт чипсов из цуккини. Очень быстрый и полезный перекус или перекус, также подходит для всей семьи и всех видов диет, кроме палеодиеты. Если мы веган или вегетарианец, мы навсегда влюбимся в этот рецепт чипсов из цуккини.
Иногда, когда мы ходим в кино дома с друзьями, с партнером или в одиночестве, у нас нет попкорна, и мы слишком ленивы, чтобы пойти и купить дерьмо, которое, в конце концов, является трансжирами, пустыми калориями, сахаром, рафинированным масла, соль и т. д. красители и т. д. Что мы можем сделать, так это открыть ящик для овощей в холодильнике, и, конечно же, у нас есть кабачки.
С этим кабачком, неважно, что он немного переспелый, он может служить нам точно так же, мы можем сделать чипсы из кабачка без масла и через несколько минут сделать уход за лицом, высушить волосы, покормить наших питомцев, переодеться. простыни, выбросить мусор, забрать почту или сделать любую другую мелкую работу, чипсы будут готовы для нас, чтобы наслаждаться.
Следует сказать, что этот же рецепт можно приготовить и с морковью, но, конечно, наши любимые чипсы – это кабачки, и когда мы все их попробуем, то поймем, почему. Лучшее в этом рецепте то, что вам не нужно лишнее масло или сковорода, так как это добавляет лишних и ненужных калорий, особенно когда эту закуску обычно едят в середине дня или ночью, пока мы наслаждаемся любимым фильмом. или серия.
Почему кабачки — хороший ингредиент?
Цуккини — очень хороший вариант в качестве закуски, а также он отлично сочетается со всеми видами сыров, даже с пиццей, и его без проблем можно есть сырым. Другие идеи, где мы можем использовать этот овощ, - это приготовление лапши из цуккини, нарезка простыни и использовать их для лазаньи, крема, в темпуре, в омлете, фаршированном сыром, мясом и овощами, ломтиками кабачков в панировке с сыром пармезан, в бутербродах и бутербродах и т.д.
Кабачок является хорошим ингредиентом, потому что он содержит очень важные для нашего организма витамины, такие как, например, A, B6, B9, C и K. Кроме того, он также содержит необходимые минералы, такие как кальций, калий, натрий, фосфор и магний.
Цуккини — это овощ, принадлежащий к семейству тыквенных, и он должен быть среди свежих продуктов, которые входят в наш ежедневный и еженедельный рацион. Употребление в пищу кабачков часто помогает похудеть благодаря клетчатке и потреблению воды. Что касается веса, кабачки — очень насыщающая пища, поэтому вы должны быть осторожны с количеством в этом рецепте.
Этот зеленый овощ едят с кожурой, и для этого рецепта он лучше, особенно если мы будем использовать чипсы для обмакивания в другой соус, так как кожура придаст ему консистенцию. Этот овощ помогает снизить уровень холестерина, кровяное давление, улучшает сердечно-сосудистую систему и т. д. Но дело не в том, что это чудодейственный продукт, а в том, что, изменив нашу диету на диету, основанную в основном на овощах, и отказавшись от красного мяса и продуктов, подвергшихся глубокой обработке, наше общее состояние здоровья резко улучшится.
Одна духовка и 10 минут
Это все, что нам нужно, чтобы получить эти кабачковые чипсы. Конечно, есть специи, которые могут улучшить ситуацию, речь идет не только о соли, но и о перце и других специях, таких как красный перец, чесночный порошок, прованские травы, паприка, или даже использовать эти чипсы для обмакивания в соусы. В случае, если вы хотите, чтобы они макались, будет лучше, если мы нарежем ломтики потолще.
Теперь нам понадобится пергаментная бумага и духовка разогрета до 180 градусов. Кладем ломтики с определенным промежутком, оставляем на 10 минут и по возвращении имеем лучшую закуску на полдник в кино, которую мы когда-либо пробовали. Кроме того, чрезвычайно полезный вариант, если только мы не используем ультраобработанные специи или ультраобработанные соусы.
Мы можем взять его в качестве закуски, как хлеб с креветками в китайских ресторанах или как оливки в испанских барах. Кроме того, теперь мы собираемся научиться делать чипсы из кабачков, мы можем смешивать их с другими вариантами, такими как морковь, баклажаны или капуста.
Их можно приготовить и на сковороде, но она уже теряет свою полезную часть, даже если она на оливковом масле первого отжима. Духовка придает ему идеальное золотистое прикосновение, очень хороший хруст, и из рецепта уходит довольно много калорий. Также, если мы делаем их на сковороде, потому что у нас нет духовки или по какой-то другой причине, не забудьте слить чипсы за чипсами и положить на тарелку супервпитывающую салфетку.
Как хранить чипсы
Мы всегда говорим, что делаем правильное и необходимое количество, то есть, когда мы нарезаем кабачки, мы видим количество, которое мы хотим съесть или которое мы сможем съесть. В качестве уловки, если мы не можем привыкнуть к идее видеть ломтики на тарелке, давайте попробуем положить ее, например, в пакет для заморозки или в миску.
Это может сделать нас более осведомленными о сумме, которую мы собираемся подготовить. Кроме того, он будет не сырым, а приправленным и обжаренным, что превратит те ломтики или тонкие ломтики кабачка в более сытную закуску.
Если вы решили сделать целый кабачок, сообщите, что его придется нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками, поэтому целого кабачка много. Даже в этом случае мы можем сделать это в несколько частей, то есть нарезать целый кабачок и Хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой фрагменты, которые мы не используем. Этот кабачок нужно будет употребить максимум за 72 часа.
Если мы, наконец, приготовим большое количество, то после того, как они будут приготовлены, их можно хранить так же, как жареный или жареный картофель, то есть в контейнере Tupperware в холодильнике, но мы рекомендуем не тратить на их употребление более 48 часов, иначе они прогоркают и теряют аромат, свежесть и характерный хруст чипсов из кабачков.
