В рамках проекта LUMINOVA изучается влияние персонализированной диеты на лечение метастатического рака молочной железы и гинекологических заболеваний у пациентов, получающих лечение препаратами, конъюгированными с лекарственными средствами (ADC).
В Оахаке несколько старшеклассников отравились жевательными конфетами, предположительно содержащими наркотики. Генеральная прокуратура и органы здравоохранения проводят расследование источника отравления и рисков.
В Испании много солнечных дней, но не хватает витамина D: причины дефицита, риски для здоровья, а также когда следует измерять уровень витамина D и принимать добавки — все это объяснено в доступной форме.
Жидкость из консервов: когда ее следует выбрасывать, а когда использовать в зависимости от вида продукта и состояния вашего здоровья. Практические советы для кладовой.
Что отмечается во Всемирный день зерновых, каковы его преимущества и испанские исследования, способствующие развитию более здорового и устойчивого производства зерновых.
Экспорт фруктов и овощей из Андалусии вырос на 7,07%, превысив 7.450 миллиарда евро, и укрепил позиции страны в Европе благодаря внедрению инноваций и устойчивому развитию.
Как осуществляется контроль за оборотом рыбы и морепродуктов во время Великого поста: проверки, стандарты гигиены и советы по безопасной покупке и употреблению.
В Галисии запрещены энергетические напитки и электронные сигареты для несовершеннолетних, и правительство возглавляет новую программу, которую планирует распространить на всю Испанию.
Последние данные об африканской чуме свиней в Каталонии: вспышки среди диких кабанов, муниципалитеты, находящиеся в зонах высокого риска, и меры по защите ферм.
69% испанцев употребляют в пищу просроченные продукты. Узнайте о рисках, что означают даты и как безопасно хранить продукты.
Что означает Всемирный день борьбы с ожирением, почему ожирение растет в Испании и Европе, и какие меры помогают эффективно предотвращать и лечить его?
Исследователи обнаружили, что бактерии в слюне расщепляют белки арахиса и могут помочь снизить риск анафилактического шока.
Почему отмечается Всемирный день бобовых, каковы их преимущества, влияние на окружающую среду и как увеличить их потребление в Испании и Европе.
Вредны ли яйца для холестерина? Узнайте, сколько яиц можно съесть, что говорят исследования и как включить их в рацион, не увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Всё чаще появляются предупреждения о применении жевательных конфет с мелатонином у детей: риски, побочные эффекты и рекомендации педиатров перед их использованием.
Правительство Валенсии распределит фрукты, молоко и овощи среди 192 985 валенсийских школьников, а также организует посещения кооперативов и образовательные мероприятия в школах.
Всё о Всемирном дне фисташек: свойства, рекомендуемые порции и рост популярности испанских фисташек в средиземноморской диете и европейской гастрономии.
Правительство готовит закон о запрете продажи энергетических напитков несовершеннолетним в возрасте до 16 лет и о повышении возраста, с которого разрешена продажа, до 18 лет и старше. Узнайте все подробности.
Подайте заявку на один из 14 муниципальных участков для выращивания органических продуктов в Аспе. Период подачи заявок открыт с 20 февраля по 5 марта. Требования, лотерея и необходимые документы.
Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) выпустило предупреждение о мармеладных конфетах Hello Kitty, содержащих конжак, из-за опасности удушья в Испании. Узнайте, что это за продукт, где он продавался и что делать, если он у вас есть.
AESAN предупреждает об использовании древесной щепы в тертом сыре из Альтезы, Альбениса и Фруа. Проверьте партию 2426026 и избегайте рисков при употреблении этих продуктов.
Проект в Томельосо по созданию коктейлей из винограда, яблока и апельсина с меньшим содержанием алкоголя, более свежими и экологичными ингредиентами, поддержанный IRIAF и UCLM.
Цены на рыбу и морепродукты в этом году выросли до 30%. Узнайте, какие продукты подорожали, какие подешевели, и как сэкономить на покупке.
Мастер-класс по приготовлению безглютеновых блюд в Тандиле: бесплатные практические мастер-классы с ограниченным количеством мест для людей с целиакией, их семей и специалистов в области питания.
Министерство здравоохранения планирует ограничить рекламу детских молочных смесей среди блогеров, запретить пожертвования системе здравоохранения и усилить защиту грудного вскармливания.
В Бурриане инспекторы изъяли 760 килограммов незаконно выловленных сардин. Штрафы начинаются от 12 000 евро, сардины передаются в продовольственный банк, и вводятся ограничения на минимальный размер улова.
Потепление океана приводит к тому, что европейская мерлуза достигает половой зрелости в меньших размерах. Влияние на испанское рыболовство, ключевые показатели и проблемы управления.
В Кордове проходит Международный фестиваль сыра с вручением Всемирной премии сыров и демонстрацией более 5.000 сортов сыра, что подтверждает ее статус мировой столицы сыроварения.
В Испании ожирение среди девочек и подростков удвоилось, и наблюдается рост абдоминального ожирения. Ключевые данные и неотложные меры по сдерживанию этой тенденции.
Крупнейший обзор Кокрейна приходит к выводу, что периодическое голодание приводит к снижению веса, но не больше, чем традиционная диета. Преимущества, ограничения и мнения испанских экспертов.
В Испании яйца лидируют по росту цен, показав рекордные повышения. Узнайте цифры, причины и их реальное влияние на вашу покупательскую корзину.
Компания Heineken Spain уже производит все свое пиво, используя 100% возобновляемую энергию, и является лидером в области промышленной декарбонизации сектора в Европе.
Во Франции умер третий ребенок после употребления детской смеси, которая, как предполагалось, была под воздействием наркотиков. Узнайте о предупреждении в Европе, затронутых марках детских смесей и рекомендациях для семей.
На долю Mercadona приходится 19,7% потребляемых в Испании продуктов питания, и она лидирует в секторе массового потребления с долей рынка в 27%.
AESAN предупреждает о наличии в составе темного шоколада Toblerone неуказанных в составе молока, миндаля, сои и яиц, а также приводит подробную информацию о затронутых партиях и населенных пунктах.
Исследование, проведенное среди 1.407 детей в Испании, выявило связь между удовольствием от еды и увеличением потребления фруктов и овощей, а также уменьшением количества сладостей в рационе детей.
Только в каждой четвертой школьной столовой достаточно жирной рыбы. Узнайте, чего не хватает в меню и что рекомендуют эксперты.
Тысячи рекламных конфет M&M's отзываются из-за неуказанных аллергенов. Узнайте, какие партии затронуты, какие риски для аллергиков и что делать, если у вас есть эти продукты.
Почему Кастилия и Леон примут Всемирный день бобовых, что будет обсуждаться в Вальядолиде, и политическое соперничество с Леоном, Саморой и Саламанкой.
Компания Mica меняет свою бизнес-модель и на 100% сосредотачивается на безалкогольном пиве, предлагая новые сорта, бокалы с перфорацией и амбициозные цели роста.
Ультрапереработанные продукты могут вызывать такую же зависимость, как и никотин. Узнайте, как они влияют на ваш мозг и здоровье, и что вы можете сделать, чтобы сократить их потребление в Испании.
Ограбления сырных заводов, греческий кризис с фетой, рост экспорта и сырная лихорадка в Испании и Европе. Все последние новости о сыре в подробностях.
В Испании растет число кафе, пекарен и ресторанов, предлагающих 100% безглютеновые блюда, в то время как ЕС усиливает контроль для защиты людей, страдающих целиакией.
Как магний влияет на сон, тревожность и психическое здоровье, какие симптомы указывают на его дефицит и какие продукты и добавки помогают его восполнить.
Почему яйца стали такими дорогими, как на них влияет птичий грипп и что означает переход на фермы с бесклеточным содержанием в Испании.
Реальные преимущества и риски употребления кефира, как принимать его без дискомфорта и как выбрать качественный продукт с живыми пробиотиками в Испании.
Включение насекомых в рацион питания набирает популярность в Испании и Европе: узнайте об их питательных свойствах, применении в промышленности и будущих проблемах.
Помогает ли сок маринованных огурцов при судорогах? Мифы, исследования и реальный опыт применения у спортсменов, таких как Карлос Алькарас.
Риски, связанные с ультрапереработанными продуктами питания, их влияние в Испании, а также новые меры в школах и торговых автоматах. Ключевые моменты для снижения их потребления.
Компания Mahou San Miguel выходит на рынок Ближнего Востока с безалкогольным солодовым напитком «Vamos by Mahou», запущенным в Египте и ориентированным на 22 рынка региона.
Как препарат Ozempic меняет потребительскую корзину и почему Испания и Европа готовятся к появлению дженериков семаглутида. Реальное влияние и ключевые моменты.
Возможно ли снизить уровень холестерина всего за два дня? Узнайте о протоколе на основе овса, изученном в Европе, и о том, каких реальных результатов он может достичь.
Как выглядит новая пищевая пирамида США, какие изменения она вносит и почему в Испании к ней относятся с осторожностью по сравнению со средиземноморской диетой?
Исследование пожилых испанцев выявило связь между средиземноморской диетой, микробиотой кишечника и замедлением когнитивных нарушений. Узнайте о ключевых выводах.
FDA возобновляет дискуссию о маркировке продуктов, содержащих глютен, и перекрестном загрязнении, последствия чего могут ощущаться также в Испании и Европе.
Что происходит при недостатке витамина D, как это увеличивает риск госпитализации, и что рекомендуют эксперты в Испании и Европе для предотвращения этого дефицита?
Потребление белка: сколько вам нужно, лучшие источники и риски избытка или недостатка белка согласно последним научным данным.
В Испании и Европе координируются законы, социальные проекты и технологии, направленные на сокращение пищевых отходов и более эффективное использование каждого продукта питания.
Эффективна ли безглютеновая диета для похудения, если у вас нет целиакии? Риски, реальные преимущества и что говорит наука о целесообразности её соблюдения.
Добавки для детоксикации печени: реальные риски, отсутствие доказательств эффективности и безопасные альтернативы, поддерживаемые врачами и гепатологами.
Бамбук становится суперпродуктом: он полезен для уровня глюкозы, холестерина и здоровья кишечника, но его употребление в сыром виде сопряжено с рисками. Вот что нужно знать для безопасного употребления.
Реальные преимущества и риски ежедневного употребления воды с лимоном: увлажнение организма, витамин С, здоровье зубов и пищеварение. Практическое и честное руководство, основанное на рекомендациях экспертов.
Риски диеты без овощей, дефицит питательных веществ и роль фруктов и пищевых добавок согласно современным научным данным.
Что такое аутоферментный синдром, почему тест на алкоголь может показать положительный результат, даже если вы не употребляли алкоголь, и как диагностируется и лечится это редкое расстройство?
Лактоза в рационе: что происходит при её употреблении или исключении из рациона, как определить непереносимость лактозы и какие молочные продукты или их альтернативы можно безопасно выбирать.
Компания Profeco выявила йогурты, не соответствующие нормативным требованиям: отсутствие бактерий, растительные жиры и избыток сахара. Вот основные моменты, которые помогут выбрать хороший йогурт.
Реальные преимущества и риски ежедневного употребления кефира: пищеварение, микробиота, почки, рекомендуемая дозировка и кому следует его избегать.
Высокопитательные рыбные желейные конфеты для снижения уровня детского недоедания, созданные с использованием экологически чистых морских видов и кустарного рыболовства.
Споры вокруг игристых вин для детей: риск путаницы с алкоголем, нормализация тостов и пожелания потребителей и семей.
ВОЗ призывает к ужесточению налогов на сладкие и алкогольные напитки, чтобы сократить их потребление и снизить нагрузку на системы здравоохранения.
Компания Mercadona планирует увеличить продажи свежего канарского сыра до 5 миллионов единиц к 2025 году и усилить поддержку местного животноводческого сектора.
Компания Mercadona увеличит закупки испанских авокадо на 18% до более чем 14 миллионов килограммов, тем самым укрепив свою поддержку поставщиков из Андалусии и Валенсии.
Исследование, проведенное в Испании, показало, что система Nutri-Score присваивает более низкие оценки растворимым какао-продуктам с большим содержанием какао и полезных соединений, чем более переработанным вариантам.
Органы здравоохранения и компания Nestlé отзывают партии детских молочных смесей из-за наличия в них токсина. Проверьте, подпадает ли ваш продукт под эту категорию, каковы риски и как запросить возврат средств.
Несколько европейских исследований связывают распространенные консерванты с повышенным риском развития рака и диабета 2 типа. Ключевые факторы, используемые добавки и способы снижения их потребления.
С марта в Галисии действует запрет на энергетические напитки и электронные сигареты для несовершеннолетних, предусматривающий строгие наказания и новаторские для Испании меры профилактики.
Эффективны ли низкие дозы арахиса при детской аллергии? Узнайте об исследовании, подтверждающем эффективность пероральной иммунотерапии с меньшим количеством побочных эффектов.
Сколько калорий в одном кусочке Rosca de Reyes? Узнайте количество калорий на порцию, влияние начинки и советы, как насладиться этим блюдом, не переедая.
Предупреждение о наличии гистамина в анчоусной пасте Zarotti: pH партии 24, как это определить, риски для здоровья и что делать, если вы уже ее употребили.
Греческий йогурт: белок, пробиотики и кальций для поддержания микрофлоры кишечника, здоровья сердца и костей. Узнайте, как его выбрать и когда включать в свой ежедневный рацион.
Как снизить уровень холестерина с помощью диеты и когда следует использовать статины или другие лекарства. Практическое, основанное на доказательствах руководство по защите сердца.
Почему дефицит витамина D так распространен даже в Испании, какие симптомы он вызывает, кто подвержен наибольшему риску и как повысить его уровень с помощью солнечного света, продуктов питания и добавок?
Легкие и красочные идеи новогодних десертов, вдохновленные высокой кухней и простые в приготовлении дома, чтобы завершить год без чувства тяжести.
Потребители бутилированной воды могут проглатывать до 90 000 микропластиковых частиц в год. Узнайте о рисках, различиях между бутилированной и водопроводной водой, а также о том, как снизить воздействие микропластика.
Преимущества, риски и дозировка креатина, разъясненные экспертами из Испании. Влияние на мышцы, мозг, почки и риск развития рака при ответственном применении.
Лучшие меню для новогоднего ужина в Мадриде: рестораны, отели, цены, виды кухни и варианты с вечеринкой, открытым баром и вином.
Испания бьет рекорды по экспорту органической продукции, укрепляет свой торговый баланс и консолидирует свое европейское лидерство в области площади и производства органической продукции.
Как избыток сахара влияет на зубы, печень, кожу и риск развития рака, и что делать после переедания, не прибегая к экстремальным диетам.
Мифы и способы борьбы с похмельем от экспертов: что помогает, что усугубляет дискомфорт и как предотвратить похмелье на вечеринках без чудодейственных средств.
Компания Casa Tarradellas приобретает все активы Herta Foods, выкупив 40% акций у Nestlé, и укрепляет свои позиции в Европе в сегменте мясных деликатесов и колбасных изделий.
Рождественское меню в испанских больницах: специальные блюда, адаптированные диеты и традиционные сладости для пациентов, поступивших в больницу в канун Рождества, Рождество и День Трех Королей.
ООН учреждает Всемирный день средиземноморской диеты. Узнайте о ее преимуществах, о том, почему она теряет свою актуальность в Европе, и что можно сделать для ее возрождения.
В это Рождество избегайте вздутия живота и изжоги с помощью полезных для пищеварения советов, травяных чаев и важных привычек, которые помогут восстановиться после ужина и застолий.
Как микропластик попадает в пищу, какие риски он представляет и какие повседневные изменения могут помочь уменьшить его присутствие в вашем рационе.
Четкие советы о том, как насладиться Рождеством, имея диабет: меню, сладости, алкоголь и контроль уровня глюкозы, не отказываясь от веселья.
Четкие рекомендации по предотвращению пищевых отравлений на Рождество: соблюдение холодовой цепи, приготовление пищи, гигиена и безопасное обращение с продуктами питания.
Вспышка птичьего гриппа на ферме в Лериде: уничтожение птиц, зоны безопасности и почему мясо и яйца остаются безопасными.
ФАО выбрала Кастилию и Леон местом проведения Всемирного дня бобовых, при этом Вальядолид стал ключевым центром по вопросам производства, здравоохранения и устойчивого развития.
Каковы цены на оливковое масло первого холодного отжима, какие каталонские масла получили награды и какие проблемы влияют на качество и безопасность оливкового масла первого холодного отжима?
AESAN предупреждает о наличии молока без маркировки в шоколадных батончиках и треугольниках. Проверьте, какие партии затронуты этой проблемой, и что делать, если у вас дома есть такие продукты.
