Употребление здоровой пищи важно, если мы пытаемся вести здоровый образ жизни. Но для тех, кто живет напряженной жизнью и слишком много жонглирует, приготовить питательную и сбалансированную еду легче сказать, чем сделать. Тем, у кого нет времени часами готовить ужин, могут помочь приправы.
Если мы хотим есть здоровую пищу и у нас нет времени каждый вечер готовить домашние блюда, эти соусы помогут нам превратить скучные простые блюда в красивые.
греческий йогурт
Думаете, греческий йогурт можно есть только на завтрак? Вы не правы! Греческий йогурт может придать вкус многим простым блюдам, а также добавить живые культуры, которые также могут улучшить здоровье кишечника.
Использование простого греческого йогурта и добавление его в запеченный картофель, тесто для блинов и даже салат из капусты может придать уникальный вкус и немного дополнительной питательной ценности.
Соус песто
Традиционно песто в банках используется в качестве соуса, но этот соус на основе базилика — это гораздо больше, чем заправка для пасты — его можно использовать для множества блюд!
Мы можем использовать песто в банках в качестве маринада для курицы, в качестве приправы к бутербродам с овощами и сыром, а также в качестве соуса для сытного сырного хлеба. Хотя это правда, что нет ничего лучше домашнего песто, полагаясь на песто из банки и приготовленный из качественных ингредиентов, это хороший второй вариант.
Чесночный майонез (алиоли)
Мы знаем, что добавление майонеза в блюда не является чем-то новым. Тем не менее, возьмите чесночный майонез это может сделать обычный куриный салат, бутерброд или гамбургер вкусными. Чтобы приготовить эту приправу, мы можем просто смешать мелко нарезанный чеснок, немного лимонного сока и немного майонеза.
Мы также можем взять купленную в магазине версию айоли для легкой приправы, не требующей подготовки.
арахисовое масло
Неважно, делаем мы его или покупаем в банках, соус из арахисового масла можно использовать не только для этого. Вкусный арахисовый соус можно добавить к вареным или сырым овощам в качестве гарнира, покрыть курицей в качестве белкового блюда из арахиса и даже использовать с макаронами в качестве орехового гарнира.
Возможно, нам придется добавить немного воды или масла, чтобы «разрезать» соус, если он слишком густой. Тем не менее, с использованием этого соуса можно приготовить простое блюдо, для приготовления которого требуется совсем немного усилий.
Паста тахини из темного шоколада
Многие из нас знакомы с шоколадно-ореховой пастой, которая имеет прекрасный вкус, но не очень питательна. Сделать крем тахини Использование темного шоколада вместо классической пасты из фундука может сделать блюда такими же приятными, но с небольшим количеством полезных жиров и гораздо меньшим количеством сахара.
Для быстрого и легкого десерта просто нанесите немного шоколадной пасты на свежие фрукты, чтобы получить лакомство с антиоксидантами.