Всем известно, что одним из напитков, который лучше всего обеспечивает энергию, является кофе. Этот горький напиток является отличным источником кофеина, хотя он не всегда дает энергию всем людям. Существуют ли более толерантные организмы? Почему некоторые чувствуют себя более уставшими?
Большинство взрослых пьют кофе каждую неделю, а большой процент делает это ежедневно. Есть те, кто не знает, как начать день без того необходимого прилива энергии, как только откроют глаза. Прилив энергии — это то, что мы ожидаем от кофе, но это не всегда так. У некоторых кофе вызывает сонливость.
Один эффект, который часто происходит с энергетическими напитками, заключается в том, что сначала мы получаем заряд бодрости от кофеина, но затем происходит падение энергии, когда действие кофеина заканчивается, и уровень сахара в крови падает. Поэтому кофе иногда вызывает сонливость?
Причины
Если мы замечаем снижение уровня энергии после употребления кофе, интересно определить причину, чтобы исправить это.
Потребление сахара и подсластителей
Чашка кофе эспрессо содержит всего две калории и не содержит жиров, углеводов или белков. Хотя кофе, естественно, не содержит сахара, многие люди любят добавлять различные подсластители, чтобы убрать горечь. Содержание сахара в этих подсластителях быстро увеличивается и может способствовать сонливости после употребления кофе.
В зависимости от того, что люди добавляют в свой кофе, выбранный подсластитель может вызвать или не вызвать американские горки сахара в крови. Обычно это выглядит как быстрый прилив энергии, за которым следует полуденный спад.
Сахар в кофе также влияет на уровень инсулина, заставляя нас чувствовать себя истощенными, когда уровень сахара в крови резко падает. Избыток сахара в кофе вызывает высвобождение избыточного инсулина и роль инсулина в снижении уровня глюкозы. Как только уровень глюкозы падает, человек чувствует усталость и сонливость.
высвобождает аминокислоту аденозин
Стимулирующий эффект кофе во многом обусловлен тем, как он связывается с аденозиновыми рецепторами. Аденозин — незаменимая аминокислота для сна. Большинство людей, как правило, испытывают быстрый прилив энергии после употребления кофе с кофеином, но если вы заметили, что употребление кофе вызывает у вас немедленное чувство усталости, возможно, вы испытываете выброс аденозина в мозгу.
Аденозин — аминокислота, участвующая в процессах сна. Кофеин первоначально блокирует аденозиновые рецепторы, что вызывает временное чувство энергии и бдительности. Когда кофеин метаболизируется, это может вызвать у некоторых людей однократный прилив аденозина.
Пейте кофе на голодный желудок
Если мы пропустим завтрак, мы, скорее всего, выпьем кофе натощак. Употребление кофе без еды в желудке значительно влияет на контроль уровня сахара в крови.
Прием пищи, например завтрак, перед употреблением кофе может предотвратить низкий уровень сахара в крови, который связан с такими симптомами, как усталость.
это мочегонное
Чашка кофе может заставить нас чаще ходить в туалет. Если мы выпьем умеренное количество (две или три чашки), мы можем ничего не заметить, но если мы выпьем четыре или больше чашек, мы можем побежать в туалет.
Если мы теряем больше жидкости, чем выпиваем, мы можем чувствовать усталость из-за обезвоживания. Другие симптомы обезвоживания включают жажду, сухость во рту, головокружение, сухость кожи и отсутствие потоотделения. Однако кофе может вызывать меньшее обезвоживание. Хотя напитки с кофеином могут увеличить частоту посещения туалета, вода в напитке все равно вносит свой вклад в общее потребление жидкости.
Чтобы противодействовать обезвоживанию, рекомендуется пить много воды и есть продукты, содержащие воду, такие как фрукты и овощи. Когда мы тренируемся, болеем или подвергаемся воздействию жаркой, влажной или холодной погоды, нам может потребоваться пить больше воды, чем обычно.
это плесень
Помимо отвратительного факта наличия плесени в кофе, причиной наших проблем со сном может быть именно это загрязнение. Дело в том, что в некоторых кофейных зернах обнаружены микотоксины — разновидность плесени, которая связана с хронической усталостью.
К сожалению, последствия кофейной плесени могут быть гораздо более серьезными, чем просто усталость. Исследования связывают микотоксины с опухолями печени и почек, и они были классифицированы как потенциально канцерогенные для человека.
Советы по обеспечению энергией
Помимо увлечения этим напитком, обещание повышения уровня энергии является движущей силой многих ритуалов утреннего кофе. Если мы испытываем противоположный эффект (чувство усталости после его приема), мы постараемся принять некоторые изменения, чтобы кофе, скорее всего, поднял нам настроение.
пить эспрессо
Если употребление кофе в одиночку помогает предотвратить послеобеденный спад, когда кофеин начинает спадать, этого не следует ожидать. Это связано не столько с кофеином в кофе, сколько с содержанием сахара в том, что мы хотим добавить в него.
Отказ от перегруженных сахаром подсластителей в вашем кофе устраняет риск сахарного кризиса в будущем. Кроме того, рекомендуется употреблять черный кофе или эспрессо, чтобы молоко или овощные напитки не оказывали такого влияния на уровень сахара в крови.
Чередование чашки кофе с чашкой воды также может помочь. Если мы регулярно испытываем послеобеденный спад, мы попробуем переключиться на кофе или чай без кофеина после еды.
Использование подсластителя с низким гликемическим индексом
Столовый сахар имеет гликемический индекс 63, что считается средним гликемическим индексом. Употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом связано с резким повышением быстро падающего уровня глюкозы в крови.
Рекомендуется выбирать подсластители с низким гликемическим индексом, такие как стевия или кокосовый сахар , или вообще не использовать подсластители. Это может быть очень полезно для снижения или предотвращения резких скачков и падений уровня сахара в крови в течение дня. В качестве альтернативы можно полностью отказаться от сахара или подсластителей.
Пейте кофе во время еды
Употребление кофе натощак может повлиять на контроль уровня сахара в крови, что может привести к ощущению сонливости. Один из способов избежать этого — пить кофе за завтраком или другим приемом пищи.
Рекомендуется принимать его с пищей, предпочтительно с добавлением белка и жира. И жиры, и белки могут смягчить скачок уровня сахара в крови. Углеводы, с другой стороны, постепенно попадают в кровоток, предотвращая чрезмерное снижение уровня сахара в дальнейшем и обеспечивая более длительный приток энергии.