рыба и моллюски
Рыба без кожи, сырая, иногда в виде хлопьев. Даже не думайте, что панированные палочки из хека (всего 40% рыбы) — хороший вариант для введения рыбы в ваш рацион, даже для детей.
Очень хорошая идея купить очищенную и накрошенную рыбу, чтобы приготовить домашнюю тушенку или положить ее в салат. Кроме того, вам не нужно идти к торговцу рыбой, чтобы выбрать тот или иной. Что следует учитывать в количестве продукта без воды, которое приносит каждая упаковка. Я имею в виду, посмотрите на вес нетто чтобы избежать воды, которая обычно покрывает продукт, чтобы избежать окисления и обезвоживания.
Их также настоятельно рекомендуют очищенные креветки добавлять в домашние овощные рагу или салаты; а также некоторые моллюски приготовленный для включения в паэлью или ремесленную фидеуа. Пожалуйста, избегайте ультра-обработанных замороженных продуктов, так как они содержат только красители и подсластители для усиления естественного вкуса.
Фрукты
Вы можете купить натуральные фрукты и заморозить их дома, если думаете, что не собираетесь их есть, пока они не станут мягкими. Хотя наверняка вы замечали, что уже есть компании, которые продают лесные фрукты, манго, кокосы, персики, клубнику или нарезанные бананы, готовые положить в йогурт или блендер.
Это отличная идея для фруктовых коктейлей, особенно сейчас летом.
Конечно, есть их в натуральном виде Он обеспечивает нас гораздо большим количеством питательных веществ, чем замороженный. Например, красные фрукты могут потерять до 15% содержания витаминов.
Овощи и жаркое
Брокколи, капуста, морковь, фасоль, горох, шпинат, артишоки и т. д. полностью пригодны для употребления в пищу. Вы не будете резать стебли или очищать овощи от кожуры, и вам нужно будет только приготовить их, чтобы включить их в свои рецепты.
С овощное жаркое Мы могли бы сделать исключение, если бы они были предварительно приготовлены и заморожены. Конечно, вам следует читать этикетки с пищевой ценностью, чтобы выбирать максимально полезные ингредиенты.
Грибы, лук, перец и нарезанный чеснок
Больше не нужно резать лук, перец или чеснок, больше не плакать и не иметь неприятного запаха в руках!
Это поможет вам быстро и в кратчайшие сроки приготовить быструю и абсолютно полезную жареную еду. Кроме того, не беспокойтесь о его свойствах или питательных веществах, так как они отлично сохранились и они не заболеют за то, что оставили их в эфире. Даже в процессе заморозки часть воды в пище теряется, что приводит к максимальной концентрации многих микроэлементов.
