Вы когда-нибудь задумывались, почему, несмотря на уход за кожей с помощью всевозможных средств, у вас все равно появляются прыщи? Ответ может быть гораздо ближе, чем вы думаете: в вашем диета diariaПродукты, которые вы едите каждый день, могут иметь прямое влияние на внешний вид кожи, ее здоровье и склонность к появлению пятен и прыщей, хотя эта связь не всегда очевидна или одинакова для всех.
На протяжении многих лет связь между диетой и появлением прыщей вызывала много споров. среди экспертов, пациентов и любопытных людей, но последние исследования и клинический опыт сходятся в одном: определенные режимы питания и группы продуктов могут усугубить, спровоцировать или усугубить появление прыщей у подростков и взрослых.
Почему некоторые продукты могут вызывать появление прыщей?
Акне — сложное воспалительное заболевание который поражает волосяной сальный аппарат, то есть совокупность волосяных фолликулов и сальных желез в коже. Его появление обусловлено сочетание различных факторов: генетическая предрасположенность, гормональные изменения, стресс, загрязнение, привычки образа жизни и, все чаще, диета. Пища может влиять на это через несколько механизмов:
- Влияние на выработку кожного сала: уна неправильная диета Он может стимулировать работу сальных желез и увеличивать количество и качество жира, вырабатываемого кожей.
- Гормональные изменения: Некоторые продукты питания влияют на уровень инсулина, ИФР-1 (инсулиноподобного фактора роста) и других гормонов, участвующих в секреции кожного сала и обновлении клеток.
- Системное воспаление: Употребление ультраобработанных продуктов, сахара, насыщенных или трансжиров способствует развитию воспалительных процессов, причем не только внутренних, но и кожных.
- Обструкция и размножение бактерий: Некоторые диетические предпочтения могут способствовать образованию кератиновых пробок и размножению бактерий, вызывающих акне.
Хотя диета сама по себе обычно не является единственной причиной появления прыщей, это может иметь значение для людей с генетической предрасположенностью, гормональными нарушениями или переживающих периоды стресса, подросткового возраста или перемен в жизни.
Рафинированные углеводы и сахара: настоящий молчаливый враг
Один из наиболее часто повторяющихся факторов, подтвержденный недавними исследованиями Это негативное влияние продуктов с высоким гликемическим индексом и рафинированного сахара. В эту группу входят такие продукты, как:
- Белый хлеб и промышленные кондитерские изделия
- Сладости, конфеты, карамельки и пирожные
- Сладкие газированные напитки и энергетические напитки
- Обработанные сухие завтраки
- Печенье, сладкие закуски и пакетированные соки
- Белый рис и чипсы
Почему эти продукты способствуют появлению прыщей? Будучи богатыми простыми сахарами и высокопереработанными крахмалами, они вызывают быстрые скачки уровня глюкозы в кровиЭто заставляет организм вырабатывать больше инсулина, а повышенный инсулин стимулирует выработку IGF-1, гормона, который увеличивает активность сальных желез и пролиферацию клеток кожи. Результат: Избыток кожного сала, закупоренные поры и оптимальные условия при воспалении и развитии угревой сыпи.
Многочисленные эпидемиологические исследования обнаружили, что популяции, которые придерживаются диеты, основанной на натуральные продукты, цельные зерна, фрукты и овощи Употребление свежих продуктов приводит к очень низкому уровню возникновения акне, в то время как у тех, кто придерживается западной диеты, богатой ультраобработанными продуктами страдать гораздо больше это состояние кожи.
Какие есть альтернативы?
Вместо того чтобы полностью исключать углеводы, выбирайте цельнозерновые продукты, подвергшиеся меньшей обработке. Бобовые, овес, коричневый рис, киноа, вареный картофель или сладкий картофель Они обеспечивают энергию, не вызывая резких скачков инсулина, поддерживая более стабильный уровень гормонов и улучшая внешний вид кожи.
Молочные продукты: спорные, но актуальные отношения
Роль молочных продуктов в развитии акне Он стал предметом многочисленных споров, но имеющиеся данные свидетельствуют о том, что его употребление, особенно обезжиренного молока и продуктов с низким содержанием жира, может усугубить вспышки заболевания у предрасположенных к нему лиц.
- Коровье молоко и обезжиренное молоко
- Свежие и выдержанные сыры
- Йогурты (особенно подслащенные или обезжиренные)
- Молочные десерты и мороженое
Какая научная основа лежит в основе этой связи? Молоко содержит гормональные предшественники и факторы роста, которые могут стимулировать выработку кожного сала и активность сальных желез. Кроме того, обезжиренные и обезжиренные продукты часто содержат больше добавленных сахаров, которые, как мы видели, также способствуют возникновению проблемы. Некоторые исследования показывают, что натуральные гормоны в молоке (не устраненные в процессе пастеризации) могут усиливать пролиферацию клеток кожи, что способствует закупорке пор.
У мальчиков и девочек подросткового возраста, а также у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) высокое потребление молочных продуктов, как правило, коррелирует с увеличением числа случаев и более тяжелой формой акне. Не все люди реагируют одинаково.Некоторые люди могут употреблять молочные продукты без каких-либо проблем, в то время как другие замечают явные улучшения, когда временно сокращают или исключают их из рациона.
Что делать, если вам нужен кальций?
Существуют здоровые альтернативы, которые удовлетворят ваши потребности в кальции и витамине D: мелкая рыба, такая как анчоусы или сардины, миндаль, семена кунжута, бобовые, шпинат, обогащенные растительные напитки или достаточное пребывание на солнце (разумное и контролируемое).
Фастфуд, обработанные продукты и трансжиры: враги кожи
Распространение западной диеты, богатый ультраобработанными продуктами, фастфудом и некачественными жирами, имеющий прямое отношение с ростом воспалительных патологий, таких как угревая сыпь.
- Картофель фри, гамбургеры, пицца, пончики
- Промышленная выпечка, фасованные закуски
- Безалкогольные напитки, соусы и готовые блюда
- Продукты с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров
Эти варианты еды В них не только отсутствуют полезные питательные вещества (витамины, минералы, антиоксиданты), но и содержится много вредных жиров, соли и сахара — элементов, которые способствуют системному воспалению и изменяют кишечную микробиоту — еще один ключевой фактор здоровья кожи.
Гидрогенизированные или трансжиры, присутствующие во многих промышленных закусках и сладостях, участвуют в подстрекательский ответ кожи и, хотя они напрямую не генерируют жир в порах, они создают среду, которая затрудняет восстановление, способствуя появлению прыщей, черных точек и пустул.
Шоколад, грех или миф?
На протяжении десятилетий шоколад широко обвинялся в появлении прыщей и угрей. Однако, Самые строгие исследования показывают, что его участие зависит от типа шоколада и добавленных в него ингредиентов.Шоколад с высоким содержанием какао (более 85%) содержит полезные антиоксиданты и может даже помочь уменьшить воспаление. Однако большинство коммерческих шоколадных изделий содержат много сахара и молока, поэтому они могут выступать в качестве триггера, особенно если их употреблять в избытке. Проблема кроется не только в какао, но и в сахаре и молочных продуктах, которые его сопровождают..
Другие продукты, которые могут негативно повлиять на кожу
- Алкоголь: Частое употребление влияет на функцию печени, затрудняет выведение токсинов, обезвоживает и ослабляет кожу, создавая среду, благоприятную для воспалений, неравномерной пигментации и образования прыщей.
- Соленая и с высоким содержанием натрия пища: Они способствуют задержке жидкости и обезвоживают кожу, делая ее отечной и менее эластичной, что может усугубить некоторые симптомы акне.
- Пряности и специи: У восприимчивых людей острая пища может расширять кровеносные сосуды, усиливать воспаление и способствовать появлению прыщей.
- Колбасы и обработанное красное мясо: Они могут содержать гормоны и добавки, которые изменяют гормональный баланс организма, усиливая воспаление и вероятность появления прыщей.
- Морепродукты: Богаты йодом, избыток которого может вызвать вспышки заболеваний у восприимчивых людей, а также являются высокоаллергенными продуктами.
- Промышленные соки и смузи: В них, как правило, много сахара и мало клетчатки, что увеличивает выработку инсулина и кожного сала.
Недиетические факторы риска, усугубляющие акне
Еда — это всего лишь часть головоломки. Другие факторы также играют важную роль в появлении и прогрессировании акне.:
- Генетическая предрасположенность и предшествующие знакомые
- Гормональные изменения: половое созревание, менструация, беременность, синдром поликистозных яичников
- Избыточный вес и ожирение: Оба влияют на чувствительность к инсулину и гормональную функцию.
- Хронический стресс и недостаток сна: Они повышают уровень кортизола и андрогенов, ухудшая состояние.
- Определенные лекарства, инфекции, нарушения обмена веществ или щитовидной железы
- Недостаточная гигиена лица и вредные привычки (например, прикосновения к лицу или невыполнение очистки кожи после занятий спортом)
Продукты и привычки, помогающие предотвратить появление прыщей и улучшить состояние кожи
Так же, как есть продукты, которых следует избегать, Существует множество средств, которые могут стать вашими лучшими союзниками в деле создания сияющей кожи без высыпаний.:
- Фруктовые и зеленые фрески: Апельсины, ягоды, брокколи, морковь, шпинат и помидоры содержат витамины, антиоксиданты и минералы, которые борются с воспалением и способствуют регенерации клеток.
- Цельнозерновые: Коричневый рис, овес, киноа и цельнозерновой хлеб стабилизируют уровень сахара в крови и улучшают гормональный фон.
- Постный белок: Голубая рыба, курица без кожи, тофу и бобовые содержат питательные вещества без излишков вредного жира.
- Растительные альтернативы молочным продуктам: миндальное, овсяное, кокосовое или соевое молоко, особенно обогащенное кальцием и витамином D.
- Орехи и семена: Миндаль, семена чиа или льна, а также грецкие орехи богаты омега-3 и антиоксидантами, которые улучшают функцию кожи и уменьшают воспаление.
Другие интересные добавки, имеющие клинические доказательства и способные помочь (всегда консультируйтесь со специалистом): цинк, берберин (природный антибиотик) или дииндолилметан (ДИМ) полученный из крестоцветных овощей, гормональный регулятор.
Практические советы по борьбе с акне с помощью диеты
- Избегайте резких скачков сахара придерживайтесь диеты, богатой клетчаткой и с низким содержанием обработанных пищевых продуктов.
- Умерьте потребление молочных продуктов, особенно обезжиренных или подслащенных.
- Увеличьте потребление воды и очищающих настоев для улучшения функции выведения токсинов.
- Ведите дневник питания чтобы помочь вам определить ваши личные причины появления прыщей.
- Не зацикливайтесь на полном исключении из рациона всех групп продуктов.Важно сохранять баланс и наблюдать за реакцией кожи.
- Проконсультируйтесь с дерматологом или диетологом. если угри сохраняются или ухудшаются, несмотря на улучшение вашего рациона питания.
Часто задаваемые вопросы и развенчанные мифы
- Можно ли избавиться от прыщей, просто изменив рацион питания? Нет. Это заболевание имеет многофакторное происхождение, и диета — лишь один из важных элементов.
- Вызывает ли чистый шоколад появление прыщей? Шоколад с высоким содержанием какао не показал никаких проблем, за исключением добавленного сахара и молочных продуктов.
- Помогает ли эта чудо-диета избавиться от прыщей за 3 дня? Быстрых решений не существует. Улучшение состояния кожи требует недель или месяцев постоянных привычек.
- Стоит ли мне исключить все молочные продукты? Только если вы поймете, что они вызывают у вас плохое самочувствие. Вы можете попробовать исключить их на несколько недель и оценить изменения вашей кожи.
Акне — это нечто большее, чем просто эстетическая проблема, его происхождение сложное и индивидуальное.. Позаботьтесь о своем питании, сократите потребление сахара, обработанных пищевых продуктов и молочных продуктов и сосредоточьтесь на здоровой пище. свежий и противовоспалительный Это может помочь вам иметь более здоровую кожу, но важно всегда адаптировать эти советы к вашим личным привычкам и конкретным потребностям. Не существует универсальной диеты; каждый тип кожи уникален. Будьте последовательны, терпеливы, и если у вас есть какие-либо сомнения или если состояние вашей кожи ухудшается, обратитесь за советом к дерматологу или специализированному диетологу, чтобы персонализировать вашу диету и улучшить как ваше здоровье, так и эмоциональное благополучие.