Взаимосвязь между кишечными микробиомами и улучшением здоровья была подчеркнута в многочисленных исследованиях последних лет; Например, полезные бактерии в пищеварительной системе были выбраны для улучшения настроения, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления функции иммунной системы.
Известно, что для улучшения здоровья кишечника обычно в первую очередь выбирают фрукты и овощи из-за их благотворного воздействия на кишечник, а новое исследование , опубликованное в журнале Journal of Nutrition, предполагает, что авокадо может быть особенно эффективным.
Исследователи наблюдали за 163 взрослыми в возрасте от 25 до 45 лет, имевшими избыточный вес или ожирение, но в остальном здоровыми. Половина участников ежедневно съедала авокадо во время еды , а другая половина ела аналогичную пищу, но без этого суперпродукта.
Через 12 недель у тех, кто ежедневно употреблял авокадо, наблюдалось значительно большее разнообразие кишечной микрофлоры по сравнению с группой, которая его не употребляла. Также у группы, употреблявшей авокадо, отмечалась значительно более низкая концентрация некоторых желчных кислот , которые, как правило, негативно влияют на здоровье кишечника.
Как влияет употребление всего одного авокадо в день?
Фрукты богаты клетчаткой и ненасыщенными жирными кислотами . Это мощное сочетание для кишечной микрофлоры, поскольку способствует увеличению микробного разнообразия и выработке метаболитов, поддерживающих здоровье кишечника.
Это означает, что если вы не являетесь поклонником авокадо, употребление в пищу других продуктов с этой комбинацией может дать вам аналогичные результаты.
До сих пор медицинские работники настоятельно рекомендовали грецкие орехи и миндаль, которые являются еще одним хорошим источником клетчатки и ненасыщенных жирных кислот, для поддержания здоровья кишечника. Употребление в пищу таких продуктов, как авокадо, может помочь нам удовлетворить рекомендуемую дневную норму клетчатки от 28 до 34 граммов в день.
Тем не менее, употребление большого количества клетчатки без должного здоровья кишечника — не лучшая стратегия. Организм плохо расщепляет пищевые волокна, но некоторые кишечные микробы очень хорошо разбираются в этом процессе и используют эти волокна для собственного здоровья.
Точно так же, как мы думаем о продуктах, полезных для сердца, мы также должны думать о продуктах, полезных для кишечника, и о том, как накормить микробиоту. Хотя в исследование специально не включались спортсмены, учитывая свойства авокадо, вполне вероятно, что это хороший вариант для регулярного употребления.
Авокадо — это богатый питательными веществами продукт, содержащий витамины группы В , которые способствуют энергетическому обмену. Он также богат калием , который помогает поддерживать здоровье мышц и водный баланс организма.