Полезные свойства чая с куркумой известны уже несколько десятилетий, а в последнее время, особенно во время пандемии COVID-19, наука ускорила исследования новых лекарств и комбинаций ингредиентов для помощи инфицированным пациентам. Недавние исследования привлекли внимание к куркуме, подчеркнув ее лечебные свойства и потенциал в лечении COVID-19.
Куркума и COVID-19 в государственной больнице Кингстона
В государственной больнице Кингстона на Ямайке начали предлагать пациентам с COVID-19 чай с куркумой. Это решение основано на противовоспалительных свойствах куркумина, активного вещества, содержащегося в куркуме. В частности, исследования показали, что куркумин может помочь уменьшить физиологическое воспаление, что является критически важным фактором, поскольку коронавирус может серьезно поражать пациентов с уже имеющимися воспалительными процессами . Если вы хотите узнать больше о куркуме и ее связи со здоровьем, вы можете прочитать о ее пользе для здоровья.
По словам доктора Саманты Николсон-Спенс, участвовавшей в реализации этой инициативы в больнице, куркума обладает многочисленными полезными свойствами , которые могут помочь пациентам в выздоровлении. Это привело к принятию обоснованного решения о включении ее в лечение пациентов с симптомами, связанными с COVID-19.
Результаты расследования
Доктор Орландо Томас, еще один врач из той же больницы, подчеркнул, что хотя чай с куркумой НЕ предотвращает заражение коронавирусом , было замечено, что он облегчает связанные с ним симптомы, такие как боль и воспаление в легких. Это особенно полезно для пациентов, у которых обычно развиваются более тяжелые формы COVID-19. Лечебные свойства куркумы делают ее интересным вариантом для дополнения других методов лечения.
Было показано, что употребление чая с куркумой сокращает продолжительность пребывания пациентов в больнице , что указывает на возможное улучшение клинических результатов. Хотя это и не панацея, его включение в рацион показало многообещающие результаты в условиях стационара.
Больница заключила соглашение с поставщиком, чтобы гарантировать постоянное наличие чая с куркумой для пациентов. Это решение основано на отзывах пациентов, которые сочетали куркуму с другими противовоспалительными продуктами, такими как лук, мед и чеснок, и сообщали об улучшении своего состояния. Эти продукты представляют интерес для тех, кто стремится улучшить свое здоровье естественным путем, как подробно описано в нашем руководстве по полезным натуральным продуктам.
Исследования куркумы и ее противовирусного потенциала
Многочисленные исследования изучали противовирусный потенциал куркумина. Исследователи из медицинского колледжа JSS в Майсуре, Индия, обнаружили, что куркумин способен проявлять противовирусную активность против COVID-19, усиливая иммунный ответ пациентов. Куркумин ассоциируется с иммуномодулирующими свойствами , то есть он может помочь регулировать иммунный ответ и уменьшать воспаление в организме. Если вы хотите узнать больше об укреплении своей иммунной системы, ознакомьтесь с нашим руководством по основным продуктам питания.
Другое исследование, опубликованное в журнале Viruses, показало, что экстракты куркумы, даже в низких концентрациях, эффективны в нейтрализации SARS-CoV-2 . Однако в нем уточняется, что крупномасштабные клинические испытания, подтверждающие эти утверждения о лечении пациентов с COVID-19, еще не проводились.
Свойства куркумина
Куркума известна своими многочисленными лечебными свойствами , в том числе следующими:
- Антиоксидант: защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Противовоспалительное средство: Он уменьшает воспаление в организме, что крайне важно для пациентов с COVID-19.
- Противовирусное средство: Было показано, что куркума подавляет репликацию различных вирусов, включая SARS-CoV-2.
- Иммуномодулирующее: помогает регулировать иммунный ответ, что может быть полезно при аутоиммунных заболеваниях и вирусных инфекциях.
Роль куркумы в культуре и традициях
Куркума тысячелетиями используется в традиционной медицине, особенно в аюрведической , где она ценится не только за свои лечебные свойства, но и за кулинарные качества. Этот корень не только придает блюдам вкус и цвет, но и обогащает рацион биоактивными соединениями, улучшающими общее состояние здоровья. Тем, кто интересуется здоровым питанием, предлагаем ознакомиться с нашим подробным руководством по рецептам, чтобы научиться вести здоровый образ жизни.
Использование куркумы широко распространено во многих культурах, особенно в Азии, где она интегрирована в ритуалы и оздоровительные практики. Его использование в качестве натурального средства от различных заболеваний документировано на протяжении всей истории.
Последние исследования куркумы и COVID-19
Недавнее исследование Политехнического университета Валенсии показало, что некоторые экстракты куркумы могут значительно снизить репродуктивную способность вируса SARS-CoV-2. Это открытие открывает новые возможности для исследования эффективности природных соединений в борьбе с COVID-19.
Исследователи выявили в общей сложности 17 растительных продуктов , которые потенциально могут подавлять активность протеазы 3CLPro вируса SARS-CoV-2, необходимой для репликации вируса. В ходе экспериментов наибольшую ингибирующую активность показал экстракт куркумы, что позволяет предположить его потенциальную роль в дополнительном лечении этого заболевания. Более подробную информацию о влиянии куркумы на спортивные результаты и восстановление мышц можно найти в соответствующем исследовании.
Несмотря на все эти результаты, важно отметить, что еще предстоит пройти долгий путь клинических исследований, чтобы подтвердить эффективность использования куркумы в качестве лечения пациентов, инфицированных COVID-19. До сих пор исследования проводились на моделях in vitro, а эффективность у людей все еще изучается.
Тем, кто заинтересован во включении куркумы в свой рацион, рекомендуется не только употреблять ее в виде чая, но и включать ее в ежедневные рецепты. Сочетание его с другими ингредиентами, такими как имбирь или черный перец, может повысить его биодоступность и эффективность.